Diabetes Ratgeber

Kuchen

Rhabarber-Käsekuchen

Süß und herb - und dank Magerquark und wenig Zucker vergleichsweise kalorienarm

Birnen-Puffer mit Orangen und Schoko-Dip

Birnenpuffer

Selbstgemachte Kartoffel-Birnen-Puffer mit Orangen und Schokodip

Grießschnitten mit Kürbis-Trauben-Kompott

Grießschnitten mit Kürbiskompott

Süßspeise mit selbstgemachtem Kürbis-Weintrauben-Kompott

Birnen-Auflauf mit Zimt-Nüssen

Birnenauflauf mit Zimtnüssen

Birnen-Quark-Auflauf mit gehackten Walnüssen

Gegrillte Pfirsiche mit Kokos-Minze-Quark

Gegrillte Pfirsiche

Fruchtiges vom Grill: Pfirsichhälften mit Kokos-Minze-Quark

Vanille-Stracciatella-Küchlein mit Aprikosen-Brombeer-Kompott

Vanille-Stracciatella-Küchlein

Raffinierte Süßspeise mit Ricotta und Haferflocken. Als Beilage gibt es ein fruchtiges Aprikosen-Brombeer-Kompott

Reisauflauf mit Schneehaube und heißen Himbeeren

Reisauflauf mit heißen Himbeeren

Süßes Hauptgericht: Milchreisauflauf mit Winter-Gewürzen und heißen Himbeeren

Kaiserschmarrn mit Apfel-Zwetschgen-Kompott

Süße Sünde mit Herbstfrüchten: Kaiserschmarrn mit raffiniertem Apfel-Zwetschgen-Kompott

Apfelkuchen

Walnuss-Apfel-Kuchen

Herbstlicher Hochgenuss für den Kaffeetisch: Obstkuchen mit frischen Äpfeln, Walnüssen und süßen Streuseln

Cranberry-Muffins

Leckere Cranberry-Haselnuss-Muffins, raffiniert verfeinert mit Zimt, Piment und Orange

Topfenknödel mit Apfel-Trauben-Kompott

Topfenknödel mit Apfel-Trauben-Kompott

Süßes Hauptgericht mit selbstgemachtem Kompott

Erdbeer-Quark-Auflauf mit Pistazien-Crunch

Erdbeer-Quark-Auflauf

Leichter Quark-Auflauf mit Erdbeeren und einem raffiniertem Topping aus gerösteten Pistazien und Haferflocken

Milchreis

Limetten-Kardamom-Milchreis

Exotischer Milchreis mit Mangospalten, Kiwistücken und Macadamia-Nüssen garniert

Crêpes mit Ingwer-Bananen-Creme und Papaya

Crêpes mit Ingwer-Bananen-Creme

Süße Crêpes, dazu Papayastücke und Bananenquark mit Kokos, Minze und Ingwer

Vanille-Grießbrei mit heißer Orangen-Himbeer-Soße

Vanille-Grießbrei mit Orangen-Himbeer-Soße

Süßspeise: Grießbrei mit Vanille-Aroma und einem Kompott aus Orangen und Himbeeren

Geröstete Nudeln mit Orangen-Rhabarber-Kompott

Süße, geröstete Nudeln

Süßes Nudelgericht mit gerösteten Kekskrümeln und Orangen-Rhabarber-Kompott

Kokosschmarrn

Kokos-Schmarrn

Feine Süßspeise mit Kokos-Note, Minze-Pesto und einem fruchtigen Maracuja-Quark

Beeren-Clafoutis

Beeren-Clafoutis

Fruchtig-süße Sünde: Fluffiger Eierkuchen mit Cranberrys, Heidelbeeren und Mandeln

Vanille Reis

Vanillereis mit Zwetschgenkompott

Milchreis mit gerösteten Haselnüssen. Dazu gibt es ein selbstgemachtes Zwetschgen-Kompott

Limetten-Kokos-Küchlein mit Kirschkompott

Limetten-Kokos-Küchlein

Süßspeise mit Kokosraspeln und Kirschkompott

Quark-Auflauf mit Aprikose und Johannisbeeren Süßspeise

Quark-Auflauf mit Früchten

Süßspeise aus dem Ofen mit Aprikosen und Johannisbeeren

Crepe

Schoko-Crêpe mit Erdbeeren

Süße Hauptspeise: Dünne französische Pfannkuchen mit Erdbeerpüree, Holunderblütensirup und Mandeln

Milchreis mit Beerensoße

„Hugo“-Milchreis

Milchreis mit Holunderblütengeschmack und fruchtiger Beerensoße

Knuspernudeln

Beeren-Nudeln

Knusprige Süßspeise: Vollkorn-Nudeln mit Keksen, Mandeln und Beeren-Kompott