Apfel-Möhren-Aufstrich Nicht immer nur Wurst aufs Brot. Unser Aufstrich aus Äpfeln und Karotten ist eine gesunde Alternative, die...
Diabetes und Eier: Wie viele davon sind okay? Kann der Eierkonsum Menschen mit Diabetes schaden? Ernährungswissenschaftler Matthias Riedl gibt Entwarnung
Sellerieschnitzel mit Möhren-Apfel-Salat Es muss nicht immer Schnitzel mit Fleisch sein. Sellerie schmeckt leicht nussig und eignet sich hervorragend...
Plätzchen: Rezepte für süße Köstlichkeiten Wenn in der Adventszeit Plätzchen, Stollen und Lebkuchen gebacken werden, zieht Weihnachtsduft durchs Haus....
Wurzel-Gröstl mit Pfeffersteak und Senfrahm Steaks mit rosa Pfefferbeeren, dazu gebratenes Wurzelgemüse und Kartoffeln
Walnuss-Knödel auf Preiselbeer-Pilz-Ragout Deftige Knödel auf einer cremigen Pilzsoße mit dezenter Fruchtnote
Karpfen auf Gemüse-Julienne Der Weihnachtsklassiker auf feinem Gemüse, dazu ein Kartoffel-Sellerie-Püree
Orangen-Kürbis-Creme mit Spekulatiusbröseln Fruchtig-feine Suppe mit einem Hauch von weihnachtlichen Gewürzen
Entenbrust in Holundersoße mit Maroni-Rösti Zarte Entenbrust, knusprige Rösti und eine Soße mit Holunder und Birne