Diabetes und Eier: Wie viele davon sind okay? Kann der Eierkonsum Menschen mit Diabetes schaden? Ernährungswissenschaftler Matthias Riedl gibt Entwarnung
Plätzchen: Rezepte für süße Köstlichkeiten Wenn in der Adventszeit Plätzchen, Stollen und Lebkuchen gebacken werden, zieht Weihnachtsduft durchs Haus....
Wurzel-Gröstl mit Pfeffersteak und Senfrahm Steaks mit rosa Pfefferbeeren, dazu gebratenes Wurzelgemüse und Kartoffeln
Walnuss-Knödel auf Preiselbeer-Pilz-Ragout Deftige Knödel auf einer cremigen Pilzsoße mit dezenter Fruchtnote
Karpfen auf Gemüse-Julienne Der Weihnachtsklassiker auf feinem Gemüse, dazu ein Kartoffel-Sellerie-Püree
Orangen-Kürbis-Creme mit Spekulatiusbröseln Fruchtig-feine Suppe mit einem Hauch von weihnachtlichen Gewürzen
Entenbrust in Holundersoße mit Maroni-Rösti Zarte Entenbrust, knusprige Rösti und eine Soße mit Holunder und Birne
Lebkuchencreme mit heißen Kirschen Eine leichte Creme mit weihnachtlichen Aromen, perfekt ergänzt mit warmen tiefroten Sauerkirschen
Wintersalat mit Bratäpfeln und Käsesternen Eine tolle Kombination aus herzhaftem Käse und süßen Äpfeln auf buntem Blattsalat