Kochrezepte: Schnell, frisch, für zwei

B

• Brokkoli-Curry mit Kokosmilch
• Brokkolitörtchen mit Mandelblättchen

F

• Fenchelrisotto mit Zitrone & Parmesan

G

• Gebackener Kürbis mit Joghurt-Dip
• Gebratener weißer Spargel mit Kirschtomaten und Koriander
• Gefüllte Crêpes mit Schwarzwurzeln

I

• Indischer Spinat mit Kichererbsen und Bananen-Kokos-Joghurt

K

• Kohlrabigratin mit Schafskäse und Estragon
• Kohlrabisuppe mit Garnelen und Dill
• Kürbissalat auf asiatische Art

L

• Lauwarmer Möhrensalat mit Apfel und Walnüssen

M

• Marinierter Fenchel mit Lachs und Orangen
• Möhrenrösti mit Petersilie und Knoblauch

O

• Omelett mit grünem Spargel und Frühlingskräutern

P

• Pastinaken mit Nudeln und rotem Pesto
• Pastinakensuppe indisch gewürzt

R

• Rote-Bete-Carpaccio mit Meerrettich und Limette
• Rote-Bete-Süppchen mit Kokos und Ingwer

S

• Schwarzwurzel-Tarte mit gerösteten Haselnüssen

T

• Tomaten-Brot-Salat nach italienischer Art
• Tomatenfladen mit Basilikum und Oregano

Z

• Zucchinisalat mit Zitrone und Petersilie
• Zucchinischnitzel mit Parmesan