Rezeptsammlung
Günstige Gerichte für Familien
Von Petra Haas (Biologin) ,
Hmmm, schmeckt lecker und macht satt: Omelett mit Tomaten und Kartoffeln.
© Christof Herdt / Tre Torri Verlag für W&B
Die Preise für Lebensmittel explodieren, viele Familien müssen sparen. Doch auch mit kleinem Budget kann man sich lecker und gesund ernähren. „Die meisten Kinder mögen am liebsten bodenständige Gerichte ohne extravagante Zutaten“, sagt Katrin Böttner, Ernährungsexpertin bei der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen. Wie wäre es zum Beispiel mit Omelett, Selleriepuffern oder Spinatnudeln? Sattmacher-Rezepte, die gesund und lecker sind – und Eltern und kleinen Kindern schmecken:
Aufstrich zu Brot oder Brötchen:
Suppen:
Hauptspeisen:
