Rezepte: Oster-Brunch für die ganze Familie

Unsere Deko-Tipps

• Eine Tischdecke und Servietten in Frühlingsfarben oder mit Ostermotiven, ein bunter Strauß aus duftenden Frühlingsblumen und gefärbte Ostereier oder kunterbunte Zuckereier versetzen sogar Morgenmuffel in Frühlingsstimmung.
• Kinder freuen sich besonders auf Ostern. Basteln Sie schon vor dem Fest kleine Dekohäschen, zum Beispiel aus buntem Tonkarton. Sie eignen sich auch als Tischkärtchen oder für festliche Girlanden.
• Zu wenig Eierbecher? Bunt gefärbte Ostereier wirken im Kressebett besonders dekorativ. Kleiden Sie einfach Tassen oder Dip-Schälchen mit Kresse aus und legen Sie die Kunstwerke hinein. Wenn Sie keine Kresse haben, nehmen Sie einfach Ostergras.
• Bunte Kerzen sorgen zusätzlich für festliche Stimmung.

Gute Basis: Das gehört auf jeden Fall zu einem Brunch

• Kaffee, Tee, Säfte, Mineralwasser
• Brot, Brötchen, Bagels,Toast oder Croissants
• etwas Schinken (z.B. Osterschinken) und Käse
• Butter oder Margarine
• Konfitüre oder Honig
• Müsli oder Frühstücksflocken und Milch
• frisches Obst (eventuell aufgeschnitten zum Naschen für Kinder)

Oster-Rezepte

Melone im Schinken-Nest

Erfrischend und saftig schmeckt die Melone im Schinken-Nest. Und dabei ist sie auch noch ganz einfach zuzubereiten

Gemüsecreme mit Lachs

Warm und würzig, trotzdem leicht und frisch – die Gemüsecremesuppe mit Lachs passt bei jedem Wetter

Mini-Spargel-Quiche

Frühlingszeit ist Spargelzeit! In einer herzhaften Quiche schmeckt das zarte Gemüse unschlagbar gut

Oster-Rezepte

Spiegelei auf Speck-Gemüse

Zu einem herzhaften Frühstück gehören Eier und Speck! Von unserem Rezept werden Sie begeistert sein

Frühlingsquark

Ein leichter Kräuteraufstrich auf frisch gebackenem Brot – was passt besser zum Frühling? Probieren Sie unser Rezept!

Süßer Osterzopf

Ein Hefezopf gehört zu jedem guten Osterfrühstück! Am schönsten ist er mit eingebackenen bunten Ostereiern

Oster-Rezepte

Bananen-Quark-Küchlein mit Ahornsirup

Luftig und locker werden die Quark-Küchlein mit Bananenscheiben durch das Mineralwasser im Teig. Vor allem Kinder lieben die süßen Mini-Pfannkuchen!

Hefeteig-Häschen

Süße Deko für den Ostertisch: Die Häschen aus Hefeteig sehen nicht nur niedlich aus, sie schmecken auch noch lecker! Ihre Kinder werden sie lieben!

Erdbeer-Vanille-Shake

Fruchtig-süß ist unser Erdbeer-Vanille-Shake. Zum Frühstück oder als Nachspeise schmeckt der Drink der ganzen Familie