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Schematische Darstellung vom Darm

Was ist die Zöliakie?

Bei einer Zöliakie besteht eine lebenslange Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten. Symptome wie chronischer Durchfall können auftreten, aber auch fehlen

Ernährungsberatung

Glutenverzicht – wie fange ich an?

Menschen mit Zöliakie müssen lebenslang auf Gluten verzichten. Doch wie beginnt man eine glutenfreie Ernährung? Zahlt die Krankenkasse eine Ernährungsberatung? Antworten auf häufige Fragen

Putenspieße mit Ofenkartoffeln

Glutenfreie Rezepte

Menschen mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) müssen das Klebereiweiß Gluten meiden. Hier finden Sie glutenfreie Rezepte