Exotischer Genuss: - Guave

Herkunft: Die Früchte stammen aus Mittelamerika. Heute gedeihen sie fast überall in tropischen und subtropischen Regionen sowie in Mittelmeerländern.

Geschmack: Gelbe Schale und intensiver Geruch kennzeichnen eine reife Guave. Unter der wachsartigen Schale verbirgt sich sahnig-zartes Fruchtfleisch. Es wird mit den Samenkernen verzehrt. Die birnenähnlichen Früchte haben ein süß-säuerliches Aroma, das an Quitten erinnert.

Inhaltsstoffe: Guaven übertreffen beim Vitamin-C-Gehalt Orangen um das Fünffache und enthalten viel Provitamin A.