Herkunft: Der Ursprung dieser verbreiteten tropischen Frucht wird an den Südhängen des Himalaja vermutet. Heute liegen die Hauptanbaugebiete in Indien, China und Mexiko.


Geschmack:
Von den großen Steinfrüchten mit dem saftigen, gelegentlich jedoch faserigen Fleisch gibt es unterschiedlichste Sorten. Das Aroma reicht von intensiv süß bis zitronig oder sogar leicht pfeffrig.  

Inhaltsstoffe: Mangos steuern zu unserer Nährstoffversorgung reichlich Vitamin C und E sowie B-Vitamine bei. Mit ihrem hohen Gehalt an zellschützenden Carotinoiden belegen sie einen Spitzenplatz unter allen Obstsorten. Zudem liefern sie Kalzium und Eisen in nennenswerten Mengen.

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