Ernährung

Wie kann eine gesunde, ausgewogene Ernährung aussehen? Hier finden Sie viele Anregungen für Ihren Speiseplan und Informationen zu Lebensmitteln

09.11.2020

Titandioxid in Lebensmitteln: Was bringt das Verbot?

Titandioxid verleiht Lebensmitteln und Kosmetik Glanz. Nun soll der Zusatzstoff in Europa im Essen verboten...

Fit in 12 Wochen: die Einkaufslisten

Besser essen: Schnelle, einfache Gerichte auf dem Weg zu einer bewussteren ausgewogenen Ernährung

Kurkuma-Blumenkohlsalat mit Rucola, Avocado und Bohnen

Nahrhafter Blumenkohlsalat mit ausgefallenem Kurkuma-Geschmack und Bohnen

Couscous-Brokkolisalat mit Trauben und Ziegenfrischkäse

Leckerer Couscous-Brokkolisalat mit würzigem Ziegenfrischkäse und süßen Trauben

Ofenkartoffeln mit Meerrettich-Quark und gerösteten Kürbiskernen

Kartoffeln aus dem Ofen mit knackigen Kürbiskernen, Radieschen und scharfem Meerrettich-Quark

Oliven-Hähnchenpfanne auf Roggen-Vollkornbrot mit Rucola

Mediterrane Hähnchenbrust mit Oliven und getrockneten Tomaten auf Brot mit frischer Rucola

Sellerie-Fenchelsuppe mit gebratenen Thymian-Äpfeln und Walnüssen

Wärmende Sellerie-Fenchelsuppe mit ausgefallener Garnitur

Asia-Gemüse-Nudeltopf mit Huhn

Asiatische Suppe mit Erbsen, Gemüse, Hähnchenstreifen und Nudeln

Chili Con Tofu

Leckeres, vegetarisches Chili mit Paprika, Bohnen, Mais und geräuchertem Tofu

Omelett mit Lauch, Tomaten und Kartoffeln

Frisches Omelett mit saftigen Tomaten und sättigenden Kartoffeln