Darf mein Baby das essen?
Mmmmh, das schmeckt! Im ersten Lebensjahr eignen sich für Kinder aber noch nicht alle Lebensmittel
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Sobald sie feste Nahrung aufnehmen können, probieren Babys gerne alle möglichen Lebensmittel aus und entdecken so unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Allerdings gibt es einige Lebensmittel, die Eltern ihnen besser vorenthalten. "Manches ist ungesund, anderes so klein, dass es leicht in die Atemwege gelangt und zu Erstickungsanfällen führt", sagt Petra Weißer, Diätassistentin an der Kinderklinik des Universitätsklinikums Erlangen. "Babys unter zwölf Monaten sollen keine gezuckerten, stark gesalzenen oder gewürzten und keine in Fett gebackenen Speisen essen." Unser Lebensmittel-Guide zeigt, wo Eltern mit Kindern im Beikostalter vorsichtig sein sollten.
Honig und Ahornsirup
Beides kann Bakterien enthalten, die Botulinumgift bilden. Erst ab dem Alter von einem Jahr kann der Körper diese Bakterien in Schach halten.
Nüsse
Gesund, aber für Säuglinge und Kleinkinder ungeeignet. Die Gefahr, dass sie in die Luftröhre verschluckt werden, ist zu hoch.
Weintrauben, Beeren, Kirschen
Auch dieses kleine runde Obst kann beim Verschlucken gefährlich werden. "Klein geschnitten und entsteint dürfen aber auch Babys die Früchte naschen", so Weißer.
Milch, Joghurt, Quark
"Quark enthält wenig Kalzium, aber viel Eiweiß und eignet sich daher nicht für die Kleinen", sagt Weißer. Kuhmilch oder Joghurt dürfen sie ab dem sechsten Monat bekommen, jedoch nicht mehr als insgesamt 200 Milliliter am Tag. Die Expertin: "Mehr Eiweiß überfordert die Nieren."
Eier
Ab etwa neun Monaten dürfen Babys Eier probieren. Aber nur hart gekocht, damit Salmonellen keine Chance haben.
Rohe tierische Lebensmittel
Rohwurst, Sushi oder Räucherlachs sind nichts für Kinder unter fünf Jahren. Besser: Fleisch und Fisch durchgegart.
In Fett Gebackenes
Pommes, Apfelküchlein & Co.? Keine ideale Babykost. Frühestens ab zwölf Monaten. Weißer: "Ab und zu sind sie okay. Im Ofen backen spart Fett."
Ungeschältes Obst, rohes Gemüse
Für zahnlose Babys schwer zu essen. Daher warten, bis einige Zähnchen da sind. Es gilt: Obst schälen und Gemüsesticks garen.
Süßigkeiten
Fangen Sie mit Süßigkeiten frühestens mit einem Jahr an und erst, wenn das Kind danach verlangt. "Dazu gehören auch Obst-Quetschies. Sie enthalten viel Zucker und sättigen kaum", so Weißer.
