Logo der Apotheken Umschau

Ein Schnitzel darf ab und zu mal sein. Im Restaurant wird es gern mit Zitrone serviert. Ein paar Spritzer schmecken nicht nur frisch, es hat auch gesundheitlich einen Vorteil: Denn Fleisch enthält Eisen, was der Körper für die Blutbildung benötigt. Das Vitamin C aus der Zitrusfrucht unterstützt die Aufnahme des Mineralstoffs über den Darm.