Apotheken Umschau, 01.02.2024
Kaffee oder Tee?
Von M.A. Ute Essig (Medizinredakteurin) ,
Aktualisiert am
Alle Quellen zur Datenillu mit spannenden Facts
Quellen:
- Deutscher Kaffeeverband: Deutscher Kaffeemarkt 2022: Absatz von Röstkaffee auf Rekordniveau Außer-Haus-Markt und Segment „ganze Bohne“ boomen. https://www.kaffeeverband.de/... (Abgerufen am 20.12.2023)
- Deutscher Tee & Kräutertee Verband: Tee-Report 2023De. https://www.teeverband.de/... (Abgerufen am 20.12.2023)
- efsa – European Food Safety Authority: Scientific Opinion on the safety of caffeine. https://www.efsa.europa.eu/... (Abgerufen am 20.12.2023)
- Weiß C: Koffein. https://www.ernaehrungs-umschau.de/... (Abgerufen am 20.12.2023)
- efsa – European Food Safety Authority: Koffein. https://www.efsa.europa.eu/... (Abgerufen am 20.12.2023)
- Lucas M, Mirzaei F, Pan A et al.: Coffee, Caffeine, and Risk of Depression Among Women. https://jamanetwork.com/... (Abgerufen am 20.12.2023)
- Carlström M, Larsson SC: Coffee consumption and reduced risk of developing type 2 diabetes: a systematic review with meta-analysis . https://academic.oup.com/... (Abgerufen am 20.12.2023)
- Welsh EJ, Bara A, Barley E, Cates CJ: The effect of caffeine in people with asthma. https://www.cochrane.org/... (Abgerufen am 20.12.2023)
- Hartley L, Flowers N, Holmes J et al.: Grüner und schwarzer Tee zur Prävention gegen Herz-Kreislauferkrankungen. https://www.cochrane.org/... (Abgerufen am 20.12.2023)
- pta Forum: Leberschäden – Grüntee-Extrakt mit neuen Höchstmengen. https://ptaforum.pharmazeutische-zeitung.de/... (Abgerufen am 02.01.2024)
- Statista: Pro-Kopf-Konsum von Getränken in Deutschland nach Segmenten in den Jahren 2003 bis 2022. https://de.statista.com/... (Abgerufen am 03.01.2024)