Muss das weg?

Zu viele Lebensmittel wandern in den Müll. Unsere Tipps sollen das verhindern.

Der leckere Salat ist verputzt? Dann den Strunk nicht wegwerfen, sondern in ein Glas oder eine Schale mit Wasser legen, sodass er gut bedeckt ist. Ab damit auf die Fensterbank oder an einen anderen hellen Ort. Nach fünf bis zehn Tagen bilden sich neue Wurzeln. Wenn Sie den Strunk in die Erde pflanzen, können Sie einen neuen Salatkopf daraus züchten. Besonders gut klappt das mit Romana-Salat, es geht aber auch mit anderen Salatsorten,
Frühlingszwiebeln oder Stangensellerie.

Tipp: Achten Sie darauf, alle paar Tage
das Wasser zu wechseln.