Gemüse, Pilze und Salat: M – Z
(0): praktisch nicht nachweisbar
+: in Spuren vorhanden
-: Daten liegen nicht vor
* verwertbare Kohlenhydrate
|
kJ |
kcal |
Eiweiß |
Kohlen- hydrate* |
Fett |
Chole- sterin |
|
|---|---|---|---|---|---|---|
|
je 100g |
je 100g |
g/100g |
g/100g |
g/100g |
mg/100g |
|
|
Gemüse, Pilze und Salat |
||||||
|
Mais i. Dosen |
461 |
110 |
3,2 |
21,0 |
1,5 |
0 |
|
Meerettich, roh |
263 |
63 |
2,8 |
11,7 |
0,3 |
0 |
|
Paprika, roh |
84 |
20 |
1,2 |
2,9 |
0,3 |
0 |
|
Pfifferlinge |
63 |
15 |
2,4 |
0,2 |
0,5 |
0 |
|
Pommes frites |
1214 |
290 |
4,2 |
35,7 |
14,5 |
0 |
|
Radieschen |
57 |
14 |
1,1 |
2,0 |
0,1 |
0 |
|
Rettich |
57 |
14 |
1,0 |
1,9 |
0,2 |
0 |
|
Rhabarber |
55 |
13 |
0,6 |
1,4 |
0,1 |
0 |
|
Rosenkohl, gekocht |
128 |
31 |
3,8 |
2,4 |
0,5 |
0 |
|
Rote Bete, gekocht |
106 |
25 |
1,1 |
5,0 |
0,1 |
0 |
|
Rotkohl |
86 |
21 |
1,5 |
3,2 |
0,2 |
0 |
|
Sauerkraut |
70 |
17 |
1,5 |
0,8 |
0,3 |
0 |
|
Schnittlauch |
113 |
27 |
3,6 |
1,6 |
0,7 |
0 |
|
Sellerie (Knolle) |
77 |
18 |
1,6 |
2,3 |
0,3 |
0 |
|
Spargel, gekocht |
52 |
13 |
1,7 |
1,2 |
0,1 |
0 |
|
Spargel i. Dosen |
52 |
13 |
1,9 |
1,0 |
0,1 |
0 |
|
Spinat, gekocht |
59 |
14 |
2,3 |
0,5 |
0,3 |
0 |
|
Spinat, tiefgefroren |
59 |
14 |
2,3 |
0,5 |
0,3 |
0 |
|
Tomaten |
73 |
17 |
1,0 |
2,6 |
0,2 |
0 |
|
Tomaten i. Dosen |
78 |
19 |
1,2 |
2,7 |
0,2 |
0 |
|
Tomatenmark, gesalzen |
162 |
39 |
2,3 |
5,5 |
0,5 |
0 |
|
Weißkohl, roh |
102 |
24 |
1,3 |
4,2 |
0,2 |
0 |
|
Wirsing, roh |
105 |
25 |
3,0 |
2,4 |
0,4 |
0 |
|
Zucchini |
79 |
19 |
1,6 |
2,2 |
0,4 |
0 |
|
Zwiebeln |
118 |
28 |
1,3 |
4,9 |
0,3 |
0 |
(0): praktisch nicht nachweisbar
+: in Spuren vorhanden
-: Daten liegen nicht vor
* verwertbare Kohlenhydrate
