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Sie sind nicht nur auf der Suche nach abwechslungsreichen Rezepten zum Nachkochen. Sie wollen auch wissen, wie Sie sich eine ganze Woche lang leicht und gesund ernähren? Wir zeigen Ihnen, wie: mit einfachen, blutzuckerfreundlichen Gerichten, die schnell zubereitet sind, satt machen und gut schmecken.

Seit dem 1. April 2020 finden Sie in jeder gedruckten Ausgabe des Diabetes Ratgeber einen neuen Wochenplan mit Rezepten für sieben Tage. Und zu jedem Wochenplan haben wir hier eine Einkaufsliste für Sie. Damit Sie alles im Haus haben, was Sie zum Kochen brauchen!

Die Einkaufslisten zum Download:

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März 2024

Linguine mit Linsen-Bolo oder Salat mit Parmesan-Chips haben wir unter anderem diesen Monat für Sie. Die Zutaten finden Sie hier in unserer Einkaufsliste zum Herunterladen.

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Februar 2024

Kartoffelgulasch mit Räuchertofu, Wokgemüse mit Saté-Spießen: Für die letzten kühlen Tage vor dem Frühling haben wir wieder herzhafte Ideen für eine ganze Woche zusammengestellt. Unsere Einkaufsliste mit allen Zutaten gibt es hier.

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Januar 2024

Fit durch den Winter: Auch im Januar hält unser Magazin wieder leckere und gesunde Rezepte für eine ganze Woche bereit. Hier unsere Einkaufsliste zum Herunterladen.

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Dezember 2023

Köstlich kochen in der Vorweihnachtszeit: Wie wäre es mit einem Asia-Rotkohl mit Filetspitzen? Diese und weitere Ideen für eine ganze Woche finden Sie in unserer Einkaufsliste zum Herunterladen.

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November 2023

Wirsing mit Lachs, Gemüselinguine: Im November halten wir wieder köstliche Rezepte für Sie bereit. Die Einkaufsliste mit allen Zutaten finden Sie hier zum Herunterladen.

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Oktober 2023

Saisonal und so lecker! Ob Kürbis-Pancakes, Brokkolicreme oder fruchtiger Rote-Beete-Salat. Auch im Oktober finden Sie wieder leichte Rezepte für eine Woche. Hier die Einkaufsliste mit allen Zutaten zum Herunterladen.

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September 2023

Herbstliche Rezepte mit Kürbis, Pflaumen und Pfifferlingen haben wir diesen Monat für Sie in unserem Magazin. Die nötigen Zutaten finden Sie wie gewohnt hier in der Einkaufsliste zum Herunterladen

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August 2023

Einfach köstlich: Auch im August hält unser Magazin wieder sommerlich leichte Rezepte für eine ganze Woche für Sie bereit. Was Sie dafür brauchen? Steht in dieser Einkaufsliste zum Download

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Juli 2023

Leicht, bunt und lecker: So schmeckt der Sommer! In unserem aktuellen Heft finden Sie wieder Rezept-Ideen für eine ganze Woche – und hier die Einkaufsliste mit allen Zutaten zum Herunterladen

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Juni 2023

Passend zu den steigenden Temperaturen haben wir diesen Monat auch ein paar Rezeptideen für die kalte Küche parat. Was Sie dafür brauchen, steht wie immer in der Einkaufsliste, die Sie hier herunterladen können

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Mai 2023

Diesen Monat lieben wir Gemüse! Und freuen uns – klar – besonders über die Spargelsaison. Bunte Rezepte gibt es wie immer bei uns im Magazin. Alle Zutaten stehen in der Einkaufsliste, die Sie hier zum Download finden

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April 2023

Frohe Ostern! Unter unseren April-Rezepten im Heft haben sich diesmal auch ein paar Ideen fürs Fest versteckt. Wer sie ausprobieren möchte, findet in der Einkaufsliste zum Herunterladen wie gewohnt alle Zutaten

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März 2023

Allmählich wird es frühlingshafter – auch bei unseren Rezepten. Um fürs Nachkochen alles Nötige parat zu haben, laden Sie sich hier einfach die dazugehörige Einkaufsliste herunter

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Februar 2023

Wenn’s draußen ungemütlich ist, macht man es sich eben drinnen schön – am besten mit gutem Essen. Probieren Sie es doch mal mit unseren Februar-Rezepten. Damit der Einkauf schnell erledigt ist, finden Sie hier wieder die Liste mit allem, was Sie brauchen

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Januar 2023

Neues Jahr, neue Rezepte! Aber natürlich in gewohnter Qualität – lecker, ausgewogen und abwechslungsreich. Auch alle Zutaten zum Nachkochen finden Sie wie immer hier in der Einkaufsliste zum Download

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Dezember 2022

Jetzt wird’s festlich – dank unserer Dezember-Rezepte. Wenn Sie in Ihrer Küche für weihnachtliche Stimmung sorgen möchten, laden Sie sich hier einfach die Einkaufsliste herunter, besorgen die Zutaten und legen los. Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren, guten Appetit und eine schöne Adventszeit!

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November 2022

Schnitzel aus Gemüse? Ja, bitte! Aus Kohlrabi gemacht schmecken sie zum Beisipel besonders fein. Dieses und weitere leckere Herbst-Rezepte finden Sie in der aktuellen Ausgabe des Diabetes Ratgeber. Und die Einkaufsliste mit allen Zutaten gibt’s hier zum Herunterladen

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Oktober 2022

Der goldene Oktober hat kulinarisch viel zu bieten. Um unsere Gerichte aus dem Magazin nachzukochen, finden Sie hier wie gewohnt die Einkaufsliste mit allem Nötigen

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September 2022

Mit unseren September-Gerichten landen leckere Herbstgenüsse auf dem Teller. Die Zutatenliste zum Download gibt es wie immer hier

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August 2022

Couscous, Karotten und Käsepralinen: Diese und weitere tolle Kombinationen halten unsere August-Rezepte für Sie bereit. Was Sie zum Nachkochen brauchen, steht in der Einkaufsliste, die Sie hier herunterladen können

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Juli 2022

Erfrischend leichte Kost für heiße Tage halten unsere Juli-Rezepte für Sie bereit. Die dazugehörige Einkaufsliste gibt es wie immer hier zum Herunterladen

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Juni 2022

Der Sommer steht vor der Tür – und mit ihm eine bunte Vielfalt an frischem Gemüse und Obst. Die steckt auch in unseren Juni-Rezepten. Wer sie nachkochen möchte, findet hier wie gewohnt alle Zutaten

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Mai 2022

Endlich gibt es wieder Spargel! Deshalb haben wir ihn fleißig in unsere Mai-Rezepte eingebaut. Aber auch andere Gemüsesorten kommen in Fleisch-, Fisch- oder vegetarischen Gerichten zur Geltung. Welche Zutaten Sie brauchen, steht in der dazugehörigen Einkaufsliste

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April 2022

Feine Kräuter, viel Gemüse und eine große Portion Abwechslung: So schmeckt der Frühling. Damit Sie auch bei sich zuhause die kulinarische Vielfalt genießen können, finden Sie hier die Einkaufsliste mit allen nötigen Zutaten für unsere April-Gerichte

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März 2022

Am liebsten essen wir bunt! Deshalb bringen unsere März-Gerichte Ihnen zahlreiche Farbtupfer auf den Teller – und hier gibt es wie immer die Einkaufsliste mit allen Zutaten zum Nachkochen

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Februar 2022

Ein Potpourri an wärmenden Wintergerichten halten unsere Februar-Rezepte für Sie bereit. Wer sie nachkochen möchte, findet hier alle nötigen Zutaten

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Januar 2022

Auch der Winter bietet reichlich frisches Gemüse. Also haben wir möglichst viel davon in unseren Januar-Gerichten verpackt. Die vollständige Einkaufsliste finden Sie wie gewohnt hier zum Download

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Dezember 2021

Äpfel, Nüsse, Mandelkern: Im Dezember gibt es im Diabetes Ratgeber raffinierte Rezepte mit typischen Weihnachtsaromen. Probieren Sie sie aus! Was genau Sie dafür brauchen, steht der dazugehörigen Einkaufsliste zum Download

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November 2021

Seelenwärmer zum Schlankwerden: Unsere November-Gerichte warten mit saisonalem Herbstgemüse und tollen geschmacklichen Kombinationen auf. Hier gibt es die Einkaufsliste mit allen Zutaten

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Oktober 2021

Herbstliches zum Sattessen von Zwetschge bis Zwiebel finden Sie in unseren Oktober-Rezepten. Die dazugehörige Einkaufsliste mit allen Zutaten gibt es hier

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Thai-Gemüse-Curry mit Kokosreis

September 2021

Endlich beginnt die Kürbiszeit! Aber unsere September-Gerichte haben natürlich noch viel mehr zu bieten. Wer sie nachkochen möchte, findet alle notwendigen Zutaten hier in der Einkaufsliste

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Die schlanke Woche

August 2021

Frische Ernte auf dem Teller: In unseren August-Rezepten gibt's neben Gemüse in allen Variationen auch Ideen für die ersten Pfifferlinge der Saison. Was Sie noch brauchen, steht wie immer in der aktuellen Einkaufsliste

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April 2021

Erdbeeren, Spargel, frische Kräuter: Auch in diesem Monat wird es wieder bunt und vielfältig auf dem Teller. Hier finden Sie die Einkaufsliste mit allen Zutaten, die nötig sind, um die Gerichte aus der April-Ausgabe nachzukochen

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Wildlachs-Saltimbocca mit Gemüse-Dinkel

März 2021

Winter ade! Mit unseren März-Gerichten kommt Frühlingsstimmung auf. Was Sie für die Zubereitung alles brauchen, erfahren Sie wie immer hier

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Meerrettich-Gemüse-Pasta mit Zanderfilet

Februar 2021

Wärmende Wintergerichte mit Gemüse, Fleisch und Fisch finden Sie in der Februar-Ausgabe des Diabetes Ratgeber. Die dazugehörige Einkaufsliste mit allen nötigen Zutaten gibt's hier

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Mediterrane Gemüsepäckchen mit Oliven-Dip Gemüse Paprika Kürbis vegetarisch

Januar 2021

Köstliche Kombinationen mit Roter Bete, Kürbis und Grünkohl: Mit unseren Januar-Gerichten wird es bunt auf Ihrem Teller! Hier geht's zur Einkaufsliste mit allen Zutaten

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Entenbrust in Beerensoße mit Pastinakenpüree

Dezember 2020

Weihnachtliche Gewürze, saisonales Obst und Gemüse und ein festliches Entenbrustgericht machen unsere Dezember-Rezepte zu einem kulinarischen Highlight. Hier finden Sie die Einkaufsliste mit den nötigen Zutaten

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Steckrüben Schnitzel mit Feta Dip und Salat Die Schlanke Woche

November 2020

Steckrübenschnitzel, Hirschsteak mit Rotkohl oder Seelachs auf Orangen-Spinat: Diese und noch mehr tolle Rezepte haben wir im November für Sie entwickelt. Was Sie dafür einkaufen müssen, erfahren Sie hier

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Lachsforelle mit Kürbis-Wirsing und Nusskartoffeln

Oktober 2020

Unsere Oktober-Gerichte machen Lust auf den Herbst! Hier finden Sie die Einkaufsliste mit allen Zutaten, die Sie für die Rezepte aus dem Magazin brauchen

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Kürbis-Radicchio-Pasta Gurken Feldsalat

September 2020

Pilze, Kürbis, Pflaumen: So köstlich schmeckt der Herbst mit unseren September-Gerichten. Hier die Einkaufsliste mit allen nötigen Zutaten

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Dillkartoffeln mit Matjes-Stippe und grünem Salat

August 2020

Leichte Gerichte mit viel Gemüse und frischen Beeren für die warme Jahreszeit: Hier finden Sie die Einkaufsliste für unsere August-Rezepte

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Zitronen-Pasta mit Krebsen

Juli 2020

Ratatouille, Zitronenpasta, griechische Joghurtsuppe: Die Mittelmeerküche lässt grüßen! Hier die Einkaufsliste für unsere Juli-Rezepte

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Mein schönes Leben - Rezepte

Juni 2020

Sommerfrische auf dem Teller: Erdbeeren, Spargel und Kohlrabi – aber auch ein saftiges Steak ist dabei. Die Einkaufsliste für unsere Juni-Gerichte

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Mai-Salat mit Forelle Filet Kräuter Bärlauch

Mai 2020

Spargel-Curry, Spaghetti Verdura oder ein frischer Salat: Im Frühling haben viele Gemüsesorten und Kräuter Saison. Hier finden Sie die Einkaufsliste zu unseren Mai-Rezepten

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April 2020

Tomaten-Carpaccio, Ofenhähnchen, Asia-Pfanne mit Garnelen: Hier können Sie nachsehen, welche Zutaten Sie für unsere April-Gerichte brauchen

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Blattsalat

Rezepte: Alte Gemüsesorten – neu entdeckt

Viele Gemüsearten aus Omas Küche fristen heute ein Schattendasein. Schade, denn sie schmecken herrlich und glänzen mit wertvollen Inhaltsstoffen. Wir haben sie ins rechte Licht gerückt zum Artikel

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Kalorienarm, nährstoffreich, keine Blutzuckerspitzen: Das zeichnet die Rezepte der Serie "Die leichte Landküche" aus dem Magazin Diabetes Ratgeber aus zum Artikel

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Neues Jahr, alter Vorsatz: Endlich ein paar Kilo abnehmen. So werden Sie die Pfunde los, ohne auf Genuss beim Essen zu verzichten zum Artikel