Camemburger
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© Rotkäppchen
Zutaten (für eine Person):
1 großes Vollkornbrötchen (60 g)
2 Salatblätter
3 Tomatenscheiben
3 Gurkenscheiben
50 g Camembert 30% Fett i.Tr.
gehackte Kräuter, Pfeffer
Zubereitung:
- Das Brötchen halbieren.
- Mit Salatblättern, Käse-, Gurken- und Tomatenscheiben belegen.
- Mit Pfeffer und Kräutern würzen.
- In Frischhaltefolie wickeln und in eine stabile Box legen.
Tipp: Die restliche Tomate und einige Gurkenscheiben mit einpacken.
Nährwerte:
Der Burger enthält etwa 240 Kilokalorien, 16 g Eiweiß, 7 g Fett und 24 g anzurechnende Kohlenhydrate (2 BE/2,5 KE).
