Schinken-Kornspitz mit Trauben
Von Angelika Karl ,
Aktualisiert am
Kornspitz mit Schinken und Trauben
© W&B/Brigitte Sporrer
Zutaten für 1 Portion:
1 Kornspitz (ca. 60 g)
40 g magerer Rohschinken
rote Paprikastreifen
Kresse
dazu 150 g Weintrauben
Zubereitung:
Kornspitz längs halbieren. Mit Schinken, Paprika und Kresse belegen. Zum Mitnehmen in Frischhaltefolie einwickeln. Weintrauben waschen, trockentupfen. Mit dem Kornspitz in eine Snackbox geben oder extra in eine Mini-Snackbox füllen.
Pro Portion: Etwa 290 Kilokalorien, 17 g Eiweiß, 2 g Fett und 48 g Kohlenhydrate.
