Zutaten für 1 Portion:

1 Kornspitz (ca. 60 g)
40 g magerer Rohschinken
rote Paprikastreifen
Kresse

dazu 150 g Weintrauben

Zubereitung:

Kornspitz längs halbieren. Mit Schinken, Paprika und Kresse belegen. Zum Mitnehmen in Frischhaltefolie einwickeln. Weintrauben waschen, trockentupfen. Mit dem Kornspitz in eine Snackbox geben oder extra in eine Mini-Snackbox füllen.

Pro Portion: Etwa 290 Kilokalorien, 17 g Eiweiß, 2 g Fett und 48 g Kohlenhydrate.

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