Rezept: Feldsalat mit Äpfeln und Nüssen

Name: Rezept: Feldsalat mit Äpfeln und Nüssen
Ingredients: 100 g Feldsalat; 1 kleiner reifer Apfel; 1 EL fein gehackte Hasel- oder Walnüsse; 1 EL Obstessig; 1 EL Walnussöl; je 1 Prise Salz und Pfeffer

Der aromatische Geschmack des Feldsalats ergänzt sich gut mit Äpfeln und Nüssen

Von Angelika Karl , Aktualisiert am 26.06.2012

Zutaten für 1 Portion:

100 g Feldsalat
1 kleiner reifer Apfel
1 EL fein gehackte Hasel- oder Walnüsse
1 EL Obstessig
1 EL Walnussöl
je 1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Feldsalat verlesen, waschen und in eine Schüssel geben. Den Apfel waschen, entkernen, fein raspeln und vorsichtig unter den Salat mischen. Nüsse darüber streuen. Für das Dressing Essig, Gewürze und Öl verrühren.

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