Rezept: Beerenmüsli

Name: Rezept: Beerenmüsli
Ingredients: 100 g Erdbeeren; 100 g Himbeeren; 100 g Johannisbeeren; 2 Becher Vollmilchjoghurt (à 150 g); 4 EL Haferflocken; 2 TL Honig; 2 TL Mandelstifte oder gehackte Haselnüsse

„Kalziumreich essen und viel bewegen“ lautet die Devise für starke Knochen. Dieses Beerenmüsli mit jeder Menge Kalzium schmeckt nicht nur zum Frühstück

Von Angelika Karl , Aktualisiert am 12.10.2011

Erdbeeren gibts von Mai bis Juli, Johannis- und Himbeeren haben im Juli und August Saison

Zutaten für 2 Portionen:

100 g Erdbeeren
100 g Himbeeren
100 g Johannisbeeren
2 Becher Vollmilchjoghurt (à 150 g)
4 EL Haferflocken
2 TL Honig
2 TL Mandelstifte oder gehackte Haselnüsse

Zubereitung:

Beeren waschen, verlesen und trockentupfen. Erdbeeren etwas zerkleinern. Früchte auf zwei Müslischälchen verteilen. Joghurt mit Honig verrühren, mit je 2 EL Flocken auf die Beeren geben. Alles vorsichtig mischen. Mit Mandeln oder Haselnüssen bestreuen.

Pro Portion:

Etwa 256 Kilokalorien, 10 g Eiweiß, 10 g Fett, 30 g Kohlenhydrate, 250 mg Kalzium

Ernährung