Rezept: Beerenmüsli

„Kalziumreich essen und viel bewegen“ lautet die Devise für starke Knochen. Dieses Beerenmüsli mit jeder Menge Kalzium schmeckt nicht nur zum Frühstück

Von Angelika Karl, Aktualisiert am
Müsli mit Joghurt und Erdbeeren

Erdbeeren gibts von Mai bis Juli, Johannis- und Himbeeren haben im Juli und August Saison

© W&B/Winfried Fischer

Zutaten für 2 Portionen:

100 g Erdbeeren
100 g Himbeeren
100 g Johannisbeeren
2 Becher Vollmilchjoghurt (à 150 g)
4 EL Haferflocken
2 TL Honig
2 TL Mandelstifte oder gehackte Haselnüsse

Zubereitung:

Beeren waschen, verlesen und trockentupfen. Erdbeeren etwas zerkleinern. Früchte auf zwei Müslischälchen verteilen. Joghurt mit Honig verrühren, mit je 2 EL Flocken auf die Beeren geben. Alles vorsichtig mischen. Mit Mandeln oder Haselnüssen bestreuen.

Pro Portion:

Etwa 256 Kilokalorien, 10 g Eiweiß, 10 g Fett, 30 g Kohlenhydrate, 250 mg Kalzium


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