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Zutaten (für vier Personen):

200 Gramm Parmesan

Zubereitung:

  • Backofen auf 200 Grad vorheizen.
  • Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Parmesan reiben, esslöffelweise auf dem Blech verteilen und etwas flacher drücken.
  • Circa 7 Minuten backen, bis der Parmesan vollständig geschmolzen ist.
  • Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen­ und vorsichtig vom Backpapier abziehen.