Logo der Apotheken Umschau

Zutaten für 1 Stück:

1 Vollkorn- oder Kürbiskernbrötchen (60 g)
40 g Hüttenkäse (Magerstufe)
3 Tomatenscheiben
Pfeffer
Kresse

Zubereitung:

Das Brötchen halbieren. Die untere Hälfte mit Hüttenkäse bestreichen. Mit Tomatenscheiben und Kresse belegen, pfeffern. Obere Hälfte darüber klappen. Zum Mitnehmen in Frischhaltefolie einwickeln und in eine Snackbox geben.

Tipp: Dazu Apfelsaft- oder Orangensaftschorle trinken.

Pro Stück: Etwa 160 Kilokalorien, 10 g Eiweiß, 1 g Fett und 26 g Kohlenhydrate.