Grüner Smoothie
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Zutaten (für 4 Personen):
1 Salatgurke
4 Stangen Bleichsellerie
100 g Rucola
1 Orange
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
- Gurke und Sellerie putzen und in Stücke schneiden.
- Rucola waschen und trocken schleudern.
- Alle Zutaten mit dem Saft der Orange in einen Mixer füllen und fein pürieren.
- Nach Bedarf 150 ml kaltes Wasser dazugeben.
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- In Gläser füllen und mit einer halben Stange Sellerie als Deko servieren.
