Diabetes Ratgeber

Zutaten für 4 Portionen:

200 g Frischkäse 20% Fett i.Tr.
150 g fettarmer Naturjoghurt
1 TL Tomatenmark
1 Tomate
Salz
Pfeffer
Thymian

Zubereitung:

Frischkäse mit Joghurt und Tomatenmark mischen. Tomate entkernen, klein würfeln und  vorsichtig unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.

Nährwerte:

Eine Portion enthält etwa 85 Kilokalorien, 8 g Eiweiß, 4 g Fett und 1 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate.

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