Diabetes Ratgeber

Zutaten für 1 Person:

1 Vollkorn-Baguettebrötchen (ca. 80 g)
1 TL Diätmargarine
½ TL Honig
30 g Lachsschinken
Paprikastreifen
Kresse

Zubereitung:

  • Margarine mit Honig verrühren.
  • Brötchen halbieren mit der Creme bestreichen.
  • Mit Schinkenscheiben, Paprikastreifen und Kresse belegen.
  • Zum Mitnehmen in Folie einwickeln.

Nährwerte:

Das Brötchen enthält etwa 250 Kilokalorien und 3 BE/3,5 KE.

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