Einkaufsliste für Woche 1
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Das sollten Sie auf Vorrat haben: Kaffee, verschiedene Teesorten (Kräutertees, Früchtetees, Spezialmischungen zur Entspannung), Mineralwasser, Vollkorn-Haferflocken, Vollkornnudeln (Spaghetti, Spiralen, Bandnudeln), Langkorn-Wildreis-Mischung, Kartoffeln (vorwiegend festkochende Sorte),Vollkornbrot oder Vollkornbaguette, Knäckebrot, Vollkornkekse, Diätmargarine, Konfitüre, Weißwein-, Rotweinessig, Olivenöl, Sojaöl, Walnussöl, Instant-Gemüsebrühe, Kokosraspel, Sesam, Süßstoff, Salz, Pfeffer, Zimt, Currypulver, edelsüßes Paprikapulver, Muskat, Ingwer, kleine Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Kresse, Dill, Basilikum), mittelscharfen Senf, Meerrettich, Sauerrahm, Magerquark, fettarme Milch, unbehandelte Zitronen,1 Vanilleschote, geriebenen Parmesankäse, trockenen Weißwein
Das kaufen Sie vor der 1.Woche: 350 g Erdbeeren, 1 Bund Radieschen, 25 g Rucola, 1 Schälchen Kirschtomaten, 150 g Blattsalat (z.B. Eisberg-, Feldsalat, Romana), 65 g Edamer 30% Fett i.Tr., 3 Becher fettarmen Naturjoghurt (à 150 g)
Das kaufen Sie am 1.Tag: 1 Stange Lauch, 750 g Möhren, 4 kl. Äpfel (à 110 g), 3 Kiwis, 1 rote Paprikaschote, 1 kleinen Kopfsalat, 100 g Rotbarschfilet, 50 g Hähnchenbrustfilet
Das kaufen Sie am 2.Tag: 250 g Erdbeeren, 500 g weißen Spargel, 100 g Lammfilet
Das kaufen Sie am 3.Tag: 250 g Erdbeeren, 1 kl. Banane, 1 gelbe Paprikaschote, 1 Salatgurke, 1 kl. Zucchino, 75 g Räucherlachs, 1 kl. Dose gehackte Tomaten (Abtropfgewicht 240 g)
Das kaufen Sie am 4.Tag: 40 g mageren gekochten Schinken, 2 kl. Äpfel (à 110 g), 1 Bund Radieschen, 2 Kiwis, 3 Becher fettarmen Naturjoghurt (à 150 g), 100 g Schweinefilet, 1 gr. Vollkornbrötchen (60 g; eventuell auch erst am 5.Tag morgens)
Das kaufen Sie am 5.Tag: 250 g Erdbeeren, 1 rosa Grapefruit, 150 g Austernpilze, 2 Tomaten, 1 Schälchen Kirschtomaten, 1 Salatgurke, 3 Kiwis, 200 g Möhren, 250 g gemischten Blattsalat (z.B. Kopfsalat, Eisbergsalat, Feldsalat, Chicorée), 50 g Camembert 30% Fett i.Tr.
Das kaufen Sie am 6.Tag: 200 g Erdbeeren, 1 kl. Kohlrabi, 1 kl. Kalbsschnitzel (100 g), 30 g Schafskäse 40% Fett i.Tr.,1 großes Vollkornbrötchen (60 g; eventuell auch erst am 7.Tag morgens
