Ciabatta mit Parmaschinken
Von Angelika Karl ,
Aktualisiert am
© W&B/Brigitte Sporrer
Zutaten für 1 Person:
1 Vollkorn-Ciabattabrötchen (60 g)
1 Salatblatt
30 g Parmaschinken
etwas Rucola
dazu:
1 Tomate
Salz
Pfeffer
70 ml Multivitaminsaft (ungezuckert)
Zubereitung:
- Baguettbrötchen aufschneiden, mit Salat, Schinken und Rucola belegen.
- Tomate aufschneiden, salzen und pfeffern.
- Saft mit Mineralwasser aufgießen.
Nährwerte:
Dieses Rezept enthält etwa 250 Kilokalorien und ca. 3 BE/3,5 KE.
