Chicorée-Schiffchen mit Lachs
Von Angelika Karl ,
Aktualisiert am
© W&B/Felix Holzer
Zutaten für 1 Portion:
100 g geputzte Chicoréeblätter
2 EL Kräuterfrischkäse 20 % Fett i. Tr.
½ rote Paprikaschote
1 EL gehackter Dill
25 g Räucherlachs
1 Zitronenspalte
120 g Vollkornbaguette oder -toast
Zubereitung:
- Paprikaschote fein würfeln
- Frischkäse, Paprika und Dill auf die Chicoréeblätter verteilen.
- Gefüllte Blätter mit dem Lachs und der Zitronenspalte auf einem Teller anrichten.
Nährwerte:
Dieses Rezept enthält etwa 400 Kilokalorien und 4 BE/KE.
