Diabetes Ratgeber

Zutaten für 1 Person:

1 mittelgroßer Apfel (125 g)

Füllung:
1 TL Preiselbeeren (Glas)
1 TL Zitronensaft
1 Prise Zimt
1 TL Diätmargarine
1 TL gehackte Haselnüsse

Zubereitung:

  • Kerngehäuse des Apfels ausstechen.
  • Zutaten für die Füllung vermischen.
  • Apfel in Auflaufform setzen, etwas Wasser angießen.
  • Im Backofen bei 180 °C 15 Min. braten.

Nährwerte:

Dieses Rezept enthält etwa 150 Kilokalorien unc ca. 1,5 BE/KE.

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