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Zubereitung: Melonenfruchtfleisch klein schneiden. Mit Limettensaft, Honig und etwas Mineralwasser im Mixer fein pürieren. Auf vier Gläser verteilen. Eiswürfel dazugeben. Mit Mineralwasser aufgießen. Mit Zitronenmelisse garnieren.


Pro Glas: etwa 55 Kilokalorien, 13 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate für Diabetiker