Chia-Knusper-Oats mit Erdbeeren und Kiwi

Zutaten (für 1 Glas)

1-2 EL Chia-Samen (Reformhaus)
ca. 150 ml Milch oder Mandeldrink
1 TL gehackte Mandeln
100 g Erdbeeren
1 Kiwi
2 EL Hafer-Crunchy (Hafer-Knuspermüsli)
1 EL Ahornsirup oder Honig
etwas Vanillemark
Zimt

Zubereitung

• Die Samen in ein verschließbares Glas geben, mit Milch oder Mandeldrink und Vanillemark verrühren. Das Glas verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
• Morgens die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett kurz rösten, abkühlen lassen.
• Erdbeeren waschen, putzen und grob würfeln.
• Kiwi schälen, längs halbieren und quer in Scheiben schneiden.
• Nacheinander Hafer-Crunchy, Erdbeeren und Kiwi auf die Chiamasse schichten.
• Mit Sirup oder Honig beträufeln. Mit Mandeln und Zimt bestreuen.
• Das Glas verschließen, mitnehmen und kühl stellen.
• Zum Essen den Inhalt in eine Schale stürzen und mischen. Nach Belieben noch etwas Milch oder Mandeldrink angießen.

Nährwerte pro Glas

Etwa 470 Kilokalorien, 13 g Eiweiß, 20 g Fett und 52 g Kohlenhydrate.