Zutaten für 4 Personen:

500 g reife Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, evtl. auch tiefgekühlt)
300 g Naturjoghurt 3,5% Fett i.Tr.
200 ml Multivitaminsaft
2 EL flüssiger Honig
etwas fein gehackte Zitronenmelisse nach Belieben

Zubereitung:

Frische Beeren waschen, putzen, eventuell klein schneiden (Tiefkühl-Beeren eventuell auftauen lassen) und im Mixer fein pürieren. Mit den restlichen Zutaten kräftig verquirlen. Auf Gläser verteilen.

Nährwerte pro Glas: Etwa 125 Kilokalorien, 3 g Eiweiß, 3 g Fett und 18 g Kohlenhydrate

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