Zubereitung: Feigen waschen, in Scheiben schneiden. Mit dem Käse auf dem Feldsalat anrichten. Mit Nüssen bestreuen. Für das Dressing Essig, Würzzutaten und Öl verrühren. Das Dressing über den Salat träufeln.

Pro Portion: Etwa 270 Kilokalorien, 8 g Eiweiß, 19 g Fett, 12 g Kohlenhydrate und 2 g Ballaststoffe

Tipp: Dazu Vollkornbaguette oder –brot reichen. Als Variante Pfirsichspalten oder Melonenwürfel auf dem Salat anrichten.