Baby und Familie

Zutaten für 4 Portionen:

Für die Sticks:
1 kleiner zarter Kohlrabi oder 100 g Staudensellerie
1 rote Paprikaschote
2 zarte Möhren
½ Salatgurke

Für den Dip:
200 g Sauerrahm
1 Tomate
1 TL Ketchup
Schnittlauchröllchen
Salz
1 TL Honig

Zubereitung:

Gemüse waschen, putzen, in dicke Streifen schneiden (ähnlich wie Pommes). Bunt gemischt in einen Behälter füllen oder portionsweise auf Pergamenttütchen verteilen. Für den Dip Rahm mit Ketchup, Schnittlauch, Salz und Honig verrühren. Tomate häuten, entkernen, fein würfeln und unter den Dip mischen.

Pro Portion: Etwa 105 kcal, 3 g Eiweiß, 5 g Fett, 10 g Kohlenhydrate

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