Brot mit Schinken und Kräuterquark

Für 1 Portion: 1 Scheibe Vollkornbrot, 1 EL Kräuterquark, 2 Scheiben Lachsschinken, 1 Kiwi, roter Pfeffer aus der Mühle

von A. Karl, 04.02.2011
Kräuterquarkbrot mit Lachsschinken und Kiwischeibe

Zubereitung: Das Brot mit Quark bestreichen. Den Schinken darauflegen. Mit Kiwischeiben und rotem Pfeffer garnieren. Übrige Kiwi dazu essen.

Pro Portion: Etwa 235 kcal, 10 g Eiweiß, 8 g Fett und 27 g Kohlenhydrate