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Im vergangenen Jahr bezeichneten sich 8,12 Millionen Deutsche als Vegetarierin oder Vegetarier. Das waren rund 220 000 ­Menschen mehr als im Vorjahr. Die Anzahl derjenigen, die auf Fleisch verzichten, steigt also. Und eine aktuelle Erhebung zeigt: Ein vegetarischer Speiseplan ist keine Frage des Alters.


Quellen:

  • Statista: Vegetarier in Deutschland nach Alter im Vergleich mit der Bevölkerung im Jahr 2023 . Online: https://de.statista.com/... (Abgerufen am 09.02.2024)
  • Statista: Anzahl der Personen in Deutschland, die sich selbst als Vegetarier einordnen oder als Leute, die weitgehend auf Fleisch verzichten . Online: https://de.statista.com/... (Abgerufen am 09.02.2024)