Fetter Risikosenker
Menschen, deren nahe Verwandte Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben, können ihr eigenes Risiko reduzieren, indem sie fetten Fisch essen. Hering oder Makrele enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Gleiches gilt für Nüsse oder Leinöl. Laut Studie hatten Menschen mit betroffenen Verwandten und niedrigen Spiegeln an ungesättigten Fettsäuren ein um 40 Prozent erhöhtes Risiko. Bei jenen mit normalen Werten war das Risiko nur um 25 Prozent erhöht.
Quellen:
- Laguzzi F, Akesson A, Marklund M, et al. : Role of Polyunsaturated Fat in Modifying Cardiovascular Risk Associated With Family History of Cardiovascular Disease: Pooled De Novo Results From 15 Observational Studies. AHA Journals : https://www.ahajournals.org/... (Abgerufen am 17.01.2024)