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89 Gramm Zucker täglich nahm ein Erwachsener in Deutschland 2020/21 zu sich – im Durchschnitt. Die Zahl liegt zwar etwas niedriger als in den Vorjahren, aber weit über den Empfehlungen von Experten. So rät die WHO, den Konsum von Haushaltszucker auf 25 Gramm am Tag zu begrenzen.


Quellen:

  • Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung: Zuckerbilanz 2021/22 vorläufig: Leichter Anstieg des Nahrungsverbrauchs und des Selbstversorgungsgrad. Website: https://bmel-statistik.de/... (Abgerufen am 07.11.2022)