Diabetes Ratgeber, 02.10.2023
Süßstoffe lieber vermeiden
Von Birgit Ruf ,
Aktualisiert am
Wer Zucker durch Aspartam, Cyclamat, Saccharin oder Stevia etwa in Getränken ersetzt, kann einer Gewichtszunahme entgegenwirken. Auf Dauer haben Menschen, die Süßstoff statt Zucker nutzen, möglicherweise aber ein erhöhtes Risiko für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das berichtet die Weltgesundheitsorganisation WHO.
Es ist also ratsam, Süßstoffe — ebenso wie Zucker — sparsam einzusetzen.
Quellen:
- WHO: WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control in newly released guideline. https://www.who.int/... (Abgerufen am 22.08.2023)
- Rios-Leyfraz M, Montez J: Health effects of the use of non-sugar sweeteners A systematic review and meta-analysis. file:///... (Abgerufen am 22.08.2023)