Apotheken Umschau, 02.10.2023

Achtung, Gefahr im Essen!

In Deutschland gibt es immer mehr Lebensmittelwarnungen. Was dahintersteckt, wie gefährlich die Verunreinigungen sind und wie man sich schützen kann

Von Jana Lapper , Aktualisiert am 02.10.2023

Allzeithoch in Deutschland

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Mehr Rückrufe auf Lebensmittelwarnung.de, Bundesamt veröffentlicht Jahresstatistik 2022 zu Rückrufen auf dem Verbraucherschutzportal. https://www.bvl.bund.de/... (Abgerufen am 25.08.2023)
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: Lebensmittelwarnung.de: Top 10 Produktkategorien 2022. lebensmittelwarnung.de: Top 10 Produktkategorien 2022 (Abgerufen am 25.08.2023)
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit: 1. Quartalsauswertung 2022: Analysenergebnisse der Lebensmittelüberwachung zu Rückständen von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln. https://www.bvl.bund.de/... (Abgerufen am 25.08.2023)
Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung : Rückstände von Pflanzenschutzmitteln. https://www.bmel.de/... (Abgerufen am 25.08.2023)
Lebensmittel-Forum der Verbraucherzentralen: Obst und Gemüse: Wie wasche ich sie richtig?. https://www.lebensmittel-forum.de/... (Abgerufen am 25.08.2023)
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung: Salmonellen. https://www.infektionsschutz.de/... (Abgerufen am 25.08.2023)