Diabetes Ratgeber

Zutaten für 4 Portionen:

½ Bund Basilikum
200 g körniger Frischkäse 10% Fett
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 EL Olivenöl

Zubereitung:

Basilikum fein hacken. Frischkäse mit Zitronensaft, Salz und Öl cremig rühren. Basilikum unter den Frischkäse mischen.

Nährwerte:
Eine Portion enthält etwa 68 Kilokalorien, 6 g Eiweiß, 4 g Fett und keine anrechnungspflichtigen Kohlenhydrate.

-