Basilikum-Frischkäse
Von Angelika Karl ,
Aktualisiert am
© W&B/Ulrich Kerth
Zutaten für 4 Portionen:
½ Bund Basilikum
200 g körniger Frischkäse 10% Fett
1 EL Zitronensaft
1 Prise Salz
1 EL Olivenöl
Zubereitung:
Basilikum fein hacken. Frischkäse mit Zitronensaft, Salz und Öl cremig rühren. Basilikum unter den Frischkäse mischen.
Nährwerte:
Eine Portion enthält etwa 68 Kilokalorien, 6 g Eiweiß, 4 g Fett und keine anrechnungspflichtigen Kohlenhydrate.
