Grapefruit-Müsli

Für 4 Portionen: 80 g Vollkorn-Haferflocken, 2 rosa Grapefruits (ca. 500 g), 1 Becher (500 g) Naturjoghurt 3,5% Fett i.Tr., 4 TL Honig, Zimt oder Vanillemark

Zubereitung: Grapefruits dick schälen und filetieren. Haferflocken, Grapefruitfilets und Joghurt auf vier Müslischalen verteilen. Mit Honig und Zimt oder Vanillemark abschmecken.

Pro Portion: Etwa 235 Kilokalorien, 7 g Eiweiß, 6 g Fett und 34 g Kohlenhydrate

A. Karl / www.apotheken-umschau.de; 11.03.2010, aktualisiert am 15.03.2012
Bildnachweis: W&B/Brigitte Sporrer

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