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Mr. Wong
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DeliciousCoole Drinks: Heidelbeer-Smoothie
Für 4 Gläser: 250 g Heidelbeeren, 150 ml Orangensaft (ungezuckert), 150 g Buttermilch, 1 EL flüssiger Honig, 1 Vanilleschote, Mineralwasser
Zubereitung: Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark herausschaben. Heidelbeeren vorsichtig waschen, verlesen, mit dem Orangensaft im Mixer pürieren. Buttermilch, Honig und Vanillemark zufügen. Alles kräftig verquirlen. Auf vier Gläser verteilen. Mit gekühltem Mineralwasser aufgießen.
Pro Glas: etwa 70 Kilokalorien, 12 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate für Diabetiker
A. Karl / www.apotheken-umschau.de;
24.06.2008, aktualisiert am 17.10.2011
Bildnachweis: W&B/Brigitte Sporrer
