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Beeren-Smoothie

Für 4 Portionen: 500 g reife Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, evtl. auch tiefgekühlt), 300 g Naturjoghurt 3,5% Fett i.Tr., 200 ml Multivitaminsaft, 2 EL flüssiger Honig, etwas fein gehackte Zitronenmelisse nach Belieben

Zubereitung: Frische Beeren waschen, putzen, evtl. klein schneiden (Tiefkühl-Beeren evtl. auftauen lassen) und im Mixer fein pürieren. Mit den restlichen Zutaten kräftig verquirlen. Auf Gläser verteilen.


Pro Glas: Etwa 125 Kilokalorien, 3 g Eiweiß, 3 g Fett und 18 g Kohlenhydrate



A. Karl / www.apotheken-umschau.de; 12.03.2010, aktualisiert am 15.03.2012
Bildnachweis: Stockfood Munich GmbH/Ingvar Eriksson

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