Melonen-Sorten vorgestellt
Melonen-Vielfalt: Was verbirgt sich jeweils hinter der Schale?
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Das äußere Erscheinungsbild und die harte Schale lassen es vermuten: Melonen zählen zu den Kürbisgewächsen. Die kugelförmigen Früchte wiederum unterteilen sich in Wasser- und Zuckermelonen, von denen es jeweils verschiedene Sorten gibt. Klingt kompliziert? Unsere Bildergalerie verschafft Ihnen einen Überblick.
Melonen im Check
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Charentais-Melone
Die Unterart der Cantaloupe ist wie diese im Inneren orange. Ihre Schale ist aber meist glatt und hat dunkle Nähte. Schlägt ihre Farbe von Grau- in Hellgrün um, ist die Frucht reif. Kenner empfehlen sie als die kleinste Art mit dem stärksten Melonen-Aroma.
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Futuro-Melone
Auf dem deutschen Markt ist sie noch relativ neu. In Spanien kennt man sie besser als "Piel de sapo", zu Deutsch etwa "Krötenhaut". Aber unter der grünen, runzligen Schale verbirgt sich ein süßes, aromatisches und zugleich knackiges Fruchtfleisch.
