Gesund essen
Rote-Bete-Cranberry-Saft
Von Sofiia Zharinova (Pharmazeutin) ,
Rote-Bete-Cranberry-Saft.
© W&B/Meike Begrmann
Zutaten für 1 Portion
1 Rote Bete
1 Glas Cranberrys
optional: ein Stück Ingwer (nach Geschmack)
Zubereitung
Rote Bete schälen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel oder eine Saftpresse geben. Cranberrys und – wer mag – geschälten Ingwer hinzufügen. Mit einem Stabmixer alles gut durchmixen oder so lange pressen, bis eine gleichmäßige Saft-Konsistenz erreicht ist.
Zubereitungszeit
etwa 10 Minuten
