Gesund essen
Polnischer Himbeerblättertee
Von Zofia Czerniawska (Studentin) ,
Polnischer Himbeerblättertee.
© W&B/Meike Begrmann
Zutaten für 1 Portion
1 TL getrocknete Himbeerblätter (im Sommer sammeln, an einem dunklen Ort trocknen lassen, alternativ im Kräuterhandel erhältlich)
evtl. etwas Honig
Zubereitung
Getrocknete Himbeerblätter in einer Tasse mit kochendem Wasser aufgießen und 5–8 Minuten ziehen lassen. Falls der Tee zu bitter erscheint, mit etwas Honig süßen.
Zubereitungszeit
etwa 10 Minuten
