Zutaten für 4 Gläser:

20 g frischer Ingwer
1 faserfreie vollreife Mango
250 ml Ananassaft,
150 g Naturjoghurt 3,5% Fett
gestoßenes Eis nach Belieben

Zubereitung:

Ingwer schälen und sehr fein reiben. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein lösen, grob klein schneiden. Ingwer, Mango, Saft und Joghurt in den Mixer geben. Nach Belieben mit etwas gestoßenem Eis kräftig durchmixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist. Smoothie auf Gläser verteilen.

Pro Glas:etwa 100 Kilokalorien, 2 g Eiweiß, 1 g Fett und 18 g Kohlenhydrate

-