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Mandarinen, Orangen und ihre saftigen Verwandten beliefern uns mit reichlich Frische und Nährstoffen. ­Limetten, Zitronen und Grapefruits enthalten besonders viel Vitamin C. Das stärkt die Abwehrkräfte. Außerdem zaubern die Südfrüchte Farbe auf den Teller.

Die Rezepte

Zitronen-Tarte

Zitronen-Tarte

Ein gehaltvoller Kuchen ist Ihnen zuviel? Dann backen Sie doch eine hauchdünne Zitronentarte zum Artikel

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Zitrusfrüchte: Das Weiße mitessen?

Orangen, Mandarinen, Clementinen gehören zur Weihnachtszeit dazu. Viele schälen auch die weißen Schichten penibel ab. Doch sie enthalten viele gesunde Stoffe. zum Artikel