Camembert-Bagel

Wie wär´s mit Camembert als Brotaufstrich?
von Angelika Karl, 13.10.2011

Camembert-Bagel

Fotolia/Photocrew

Für 1 Stück:

1 Bagelbrötchen mit Sesam (ca. x g), 2-3 feste Salatblätter (z.B. Endivie, Lollo Rossa, Lollo Bianca, Batavia), 3 Tomatenscheiben, 40 g Camembert 30% Fett i.Tr. in Scheiben, Pfeffer, Kresse

Zubereitung:

Bagel quer halbieren. Salat waschen, zerzupfen. Untere Bagelhälfte mit Salatblättern belegen. Tomaten und Käse darauf verteilen. Mit Pfeffer und Kresse bestreuen. Obere Bagelhälfte darüber klappen. Zum Mitnehmen in Frischhaltefolie wickeln und in eine Snackbox packen.

Pro Stück: Etwa 310 Kilokalorien, 16 g Eiweiß, 7 g Fett und 44 g Kohlenhydrate.


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