Sodbrennen: Lebensstil – und was Sie selbst tun können

Menschen, die gerne viel und sehr fett essen, haben häufiger mit Sodbrennen zu tun. Fette werden langsamer verdaut. Der Magen entleert sich verzögert. Ein Hormon, das die Magenbewegungen hemmt, scheint dabei Einfluss zu haben. Der längere Aufenthalt des Speisebreis begünstigt den Rückfluss in die Speiseröhre und damit Sodbrennen. Süßes, Alkohol und Kaffee, übrigens auch Schokolade, regen zudem die Säurebildung im Magen an und lassen teilweise auch den Speiseröhrenschließmuskel schlaffer werden.

Ist der Magen zu voll, besteht ein erhöhter Druck, der wiederum zum Rückfluss führt. Auch wenn das Essen zu hastig hinuntergeschlungen wird, erschwert das die Weiterleitung der Nahrung im oberen Abschnitt des Verdauungstrakts. Zu enge Kleidung drückt den Mageninhalt wieder nach oben, der Speiseröhrenschließmuskel kann diesem Druck von unten oft nicht standhalten.

Die Säurebildung im Magen kann zudem durch seelische Anspannung und Stress angeregt werden. Das vegetative Nervensystem ist hier entsprechend aktiv. Bestimmte Substanzen, vor allem Nikotin, beeinflussen die Muskelspannung. Der Speiseröhrenschließmuskel wird unter der Wirkung des Nervengifts schlaffer.

Eine wichtige Rolle spielt auch Übergewicht. Wer zu viel auf die Waage bringt, hat häufiger Probleme mit Sodbrennen. Zu einer fettreichen, eher üppigen Ernährung kommt der erhöhte Druck auf den Magen, so dass leichter Speisebrei wieder zurück in die Speiseröhre fließt. Zu wenig Bewegung trägt ihr übriges dazu bei, dass die Muskeltätigkeit vieler Körperorgane träge wird.

Was hilft

• Für Raucher gilt ganz unmissverständlich: Hören Sie mit dem Rauchen auf. Raucherentwöhnprogramme haben sich für viele als nützlich dabei erwiesen.
• Vermeiden Sie Speisen und Getränke, die Ihrem Magen „sauer aufstoßen“. Dazu gehören fetthaltige bzw. in viel Fett gebackene Lebensmittel, Süßigkeiten, geräucherte Wurst- oder Fleischwaren, Säfte aus Zitrusfrüchten, Kaffee, Kakao, Schokolade, kohlensäurehaltige Getränke, Cola, Alkohol. Manche Menschen reagieren auch empfindlich auf scharfe Gewürze, auf Pfefferminze, etwa in Tees oder Bonbons, auf Tomaten und frisches Brot. Oft hilft es bei akutem Sodbrennen, etwas warme Milch, am besten verdünnt, zu trinken oder ein Stück trockenes Brot zu essen.
• Nehmen Sie sich, wenn möglich, Zeit zum Essen und kauen Sie gründlich. Mehrere kleine, leichte Mahlzeiten am Tag sind besser als nur zwei oder drei üppige. Nach dem Essen hilft ein Verdauungsspaziergang, die Magenentleerung anzukurbeln.
• Wer übergewichtig ist, hat gute Chancen, sein Sodbrennen durch Abnehmen mit einer ausgewogene Ernährung und viel Bewegung zu beseitigen.
• Für eine ruhigere Nacht können Sie sorgen, indem Sie kurz vor dem Schlafengehen nicht mehr essen und das Kopfteil etwas höher stellen. Das erschwert einen möglichen Rückfluss.
• Entspannungstechniken, eine gute Alltagsplanung, gegebenenfalls psychotherapeutische Unterstützung tragen dazu bei, Stress und seelischen Belastungen zu begegnen und gezielt zu mehr innerer Ruhe zu finden, die nicht nur dem Magen besser bekommt.

In der Schwangerschaft: Auch hier helfen alle diese Tipps. Insbesondere Alkohol ist tabu. Falls die Beschwerden hartnäckig sind, können vorübergehend säurebindende Mittel (Antazida) eingenommen werden.